1月3日，中華老字號“沈大成”八寶飯、燒賣等食品首次出口海外，運(yùn)往大洋彼岸的澳洲。此前，松江海關(guān)主動靠前服務(wù)，在企業(yè)申請當(dāng)天完成備案工作，指導(dǎo)企業(yè)按澳大利亞標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)的要求研制新配方，助力食品順利出口。
主動輔導(dǎo)企業(yè) 當(dāng)天制發(fā)備案證明
中華老字號“沈大成”創(chuàng)建于光緒元年(1875年)，至今已有140余年歷史。近年來，伴隨著推陳出新、開拓市場的需求，“沈大成”將視線轉(zhuǎn)向了海外市場。2019年11月中旬，“沈大成”接到澳大利亞方面的訂單，要求在12月出口一批八寶飯和燒賣，但該產(chǎn)品還未進(jìn)行出口備案。
得知了企業(yè)的需求后，松江海關(guān)第一時間為企業(yè)介紹了2019年12月1日起開展的“證照分離”改革全覆蓋試點(diǎn)中有關(guān)“出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案核準(zhǔn)”實(shí)施“審批改為備案”改革的內(nèi)容，并指導(dǎo)企業(yè)如何在“中國出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理系統(tǒng)”上提交申請資料。松江海關(guān)立即申請信息審核，當(dāng)日就向企業(yè)發(fā)放了《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明》，這也是“審批改為備案”改革以來松江海關(guān)制發(fā)的第一張備案證明。
優(yōu)化監(jiān)管服務(wù) 嚴(yán)控出口產(chǎn)品質(zhì)量
松江海關(guān)有幫助老字號“功德林”和“新雅”產(chǎn)品成功出口的經(jīng)驗(yàn)。此次為保證“沈大成”產(chǎn)品能夠順利出口，海關(guān)對企業(yè)進(jìn)行澳大利亞食品標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求的專項輔導(dǎo)，幫助企業(yè)對原有產(chǎn)品配方進(jìn)行調(diào)整，研制出符合標(biāo)準(zhǔn)的新配方。松江海關(guān)采取分步推進(jìn)、嚴(yán)密監(jiān)管的工作思路，優(yōu)化單證流轉(zhuǎn)機(jī)制，加快檢驗(yàn)檢疫流程，簡化證書簽發(fā)環(huán)節(jié)，確保企業(yè)及時獲得出口所需的《健康證書》和《衛(wèi)生證書》。同時，海關(guān)人員主動赴現(xiàn)場，從原料采購、工藝流程、產(chǎn)品檢驗(yàn)等多環(huán)節(jié)入手，與企業(yè)協(xié)力嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。
據(jù)了解，此次“沈大成”出口食品包括香糯、血糯米、奶黃流沙三種口味的八寶飯和菌菇糯米、鮮筍糯米兩種口味的燒麥，共計1.07噸，價值3.7萬美元。
“還有十幾天的時間，中國的農(nóng)歷新年就將來到，這批八寶飯和燒賣將及時出現(xiàn)在澳大利亞超市的貨架上?！彼山ｊP(guān)物控查檢二科科長張悅誠表示，“屆時，當(dāng)?shù)厝A人就能嘗到來自家鄉(xiāng)的風(fēng)味，一解思鄉(xiāng)之情，澳洲的國際友人也將有機(jī)會體驗(yàn)到中華傳統(tǒng)美食的魅力?！?br>（奚杰/文）
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